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【東方衛(wèi)報(bào)】南農(nóng)專家:“黃金大米”有用 但對(duì)貧困地區(qū)來(lái)說(shuō)價(jià)格太高

2016-07-04來(lái)源:東方衛(wèi)報(bào) 作者:黨委宣傳部 

         “我們強(qiáng)烈要求綠色和平及其擁護(hù)者重新審視全球農(nóng)民及消費(fèi)者使用經(jīng)生物技術(shù)改良的作物及食物的經(jīng)驗(yàn),承認(rèn)可靠的科學(xué)機(jī)構(gòu)及監(jiān)管機(jī)構(gòu)的發(fā)現(xiàn),并終止反對(duì)‘轉(zhuǎn)基因生物’,尤其是反對(duì) ‘黃金大米’ 的活動(dòng)?!比涨?,100多位諾貝爾獎(jiǎng)獲得者聯(lián)署了一封公開(kāi)信,要求綠色和平組織不再反對(duì)轉(zhuǎn)基因生物,尤其指出要求綠色和平停止阻止“黃金大米”的引入?!包S金大米”到底是什么?

         新聞背景百名諾獎(jiǎng)得主 聯(lián)名支持轉(zhuǎn)基因生物

         據(jù)悉,這份聯(lián)名信的諾獎(jiǎng)得主,來(lái)自各個(gè)國(guó)家和機(jī)構(gòu)。這次聯(lián)名公開(kāi)信活動(dòng)的組織者是1993年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)得主理查德·羅伯茨和菲利普·夏普,而在署名的科學(xué)家中,人們熟悉的名字還有發(fā)現(xiàn)DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的詹姆斯·沃森和華人科學(xué)家朱棣文等。

         諾獎(jiǎng)科學(xué)家們的公開(kāi)信稱,綠色和平組織領(lǐng)導(dǎo)的反對(duì)現(xiàn)代植物育種活動(dòng)一再否認(rèn)事實(shí),阻礙農(nóng)業(yè)中的生物技術(shù)創(chuàng)新,歪曲了新技術(shù)的風(fēng)險(xiǎn)和影響,破壞已被批準(zhǔn)的試驗(yàn)和研究項(xiàng)目。他們呼吁世界各國(guó)政府抵制綠色和平組織的相關(guān)活動(dòng),同時(shí)應(yīng)該讓農(nóng)民有機(jī)會(huì)利用現(xiàn)代生物技術(shù)工具,特別是通過(guò)生物技術(shù)改良種子的技術(shù)。

         另外,公開(kāi)信還援引聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的預(yù)測(cè)指出,全球糧食產(chǎn)量到2050年需要翻番才可能滿足人口增長(zhǎng)的需求,而轉(zhuǎn)基因技術(shù)是提高產(chǎn)量的重要手段。在安全方面,雖然世界上還有少數(shù)科研人員持懷疑態(tài)度,但公開(kāi)信中卻指出,經(jīng)過(guò)審批的轉(zhuǎn)基因作物是安全的,迄今沒(méi)有任何一個(gè)能被確認(rèn)的由轉(zhuǎn)基因食品導(dǎo)致的健康問(wèn)題案例。

         專家觀點(diǎn) 關(guān)于“黃金大米”  富含維A但成本售價(jià)太高  無(wú)法幫助貧困國(guó)家人群

         針對(duì)這一新聞事件,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)轉(zhuǎn)基因?qū)<覘钍篮淌诒硎?,估?jì)這些諾獎(jiǎng)得主最想表達(dá)的是,轉(zhuǎn)基因技術(shù)本身是個(gè)造福人類的事情,但由于轉(zhuǎn)基因被輿論“妖魔化”,因此阻礙了世界上關(guān)于轉(zhuǎn)基因的研究進(jìn)程。這些科學(xué)家們覺(jué)得很可惜也很著急,所以以諾獎(jiǎng)得主和科學(xué)家的身份發(fā)表公開(kāi)信,希望通過(guò)這一形式來(lái)改變現(xiàn)狀。

         聯(lián)名文件中支持的“黃金大米”,起源于慈善事業(yè)。根據(jù)聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)數(shù)據(jù),每年有100萬(wàn)-200萬(wàn)人死于維生素A缺乏癥,維A缺乏癥也是致使兒童失明的首要原因,每年影響著全球20萬(wàn)-50萬(wàn)兒童,其中一半兒童在失明后12個(gè)月內(nèi)去世。在這種背景下,科學(xué)家們開(kāi)始研制黃金大米,希望提取動(dòng)植物中的胡蘿卜素,把它放到大米里,使貧困地區(qū)的兒童能通過(guò)食用大米補(bǔ)充維A。聯(lián)名信中寫道,這種稻米可以降低因缺乏維他命A而導(dǎo)致失明或死亡的概率,這一點(diǎn)對(duì)于幫助發(fā)展中國(guó)家的兒童來(lái)說(shuō)尤為重要。

         楊教授說(shuō),從科學(xué)理論上來(lái)說(shuō),黃金大米無(wú)疑是個(gè)好東西,經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)驗(yàn)制成的二代黃金大米,每一公斤中已經(jīng)能含有37毫克的胡蘿卜素。但從實(shí)際經(jīng)濟(jì)效益出發(fā),黃金大米則是個(gè)“悖論”?!稗D(zhuǎn)基因食品的產(chǎn)量都不會(huì)太高,原來(lái)我們一畝地能收獲1000斤-2000斤普通大米,但黃金大米卻只能收獲300斤-400斤,所以黃金大米價(jià)格就不會(huì)低,起碼得賣到15元/斤。”
         
         楊教授解釋,研制黃金大米初衷是為了給缺乏維A的貧困國(guó)家人群吃,但這些人之所以缺乏維A,就是因?yàn)樘F,吃不起肉蛋奶蔬菜等一天所需營(yíng)養(yǎng),而黃金大米的購(gòu)價(jià)足夠他們直接去購(gòu)買肉蛋奶蔬菜?!耙虼?,黃金大米的研發(fā)根本解決不了貧困地區(qū)維A缺乏問(wèn)題,這不是一個(gè)科學(xué)能解決的問(wèn)題,而是一個(gè)需要從經(jīng)濟(jì)上解決的問(wèn)題?!?br />
        關(guān)于“轉(zhuǎn)基因” 部分說(shuō)法過(guò)度“妖魔化”科學(xué)家研究會(huì)非常慎重

         盡管楊世湖教授認(rèn)為黃金大米并不能解決貧困國(guó)家和地區(qū)的維A缺乏,但他依然表示,這封公開(kāi)信具有社會(huì)意義,它在提醒公眾要重新審視轉(zhuǎn)基因問(wèn)題。關(guān)于網(wǎng)上大規(guī)模流傳的轉(zhuǎn)基因“危害說(shuō)”,楊教授稱,這是過(guò)度“妖魔化”了。

         比如,百度搜索“轉(zhuǎn)基因食品”百度詞條,配圖是一根彩色玉米。楊教授說(shuō),嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō),這根本不是轉(zhuǎn)基因食品,彩色玉米本來(lái)就存在大自然中,而不是由人工轉(zhuǎn)基因開(kāi)發(fā)而來(lái),只不過(guò)因?yàn)楹苌僖?jiàn),許多人才會(huì)以為它是轉(zhuǎn)基因食品?!安噬衩撞缓贸裕R?jiàn)的白色、黃色玉米好吃,這是市場(chǎng)選擇的結(jié)果,卻被妖魔化了?!?br />
         又比如,網(wǎng)上所說(shuō)的轉(zhuǎn)基因會(huì)帶來(lái)“過(guò)敏問(wèn)題”,假設(shè)A對(duì)核桃過(guò)敏,但對(duì)大豆不過(guò)敏,但A如果食用了含核桃轉(zhuǎn)基因的大豆,也會(huì)過(guò)敏。楊教授說(shuō),這其實(shí)是一個(gè)有名的實(shí)驗(yàn)。在轉(zhuǎn)基因研究初期,就有科學(xué)家提出過(guò)設(shè)想,把核桃里的堅(jiān)果蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)到大豆里去,但發(fā)現(xiàn)這會(huì)引起部分人群的過(guò)敏反應(yīng),就立即停止了轉(zhuǎn)化。楊世湖教授表示,科學(xué)家在研究轉(zhuǎn)基因時(shí),是非常慎重的。

通訊員 趙燁燁

編輯:李超 許天穎

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