（記者蔡寧禎魏著鑫文/圖）本報(bào)連續(xù)報(bào)道什川軟兒梨滯銷一事后，引發(fā)讀者持續(xù)關(guān)注。很多讀者通過微信、微博表示愿意盡一點(diǎn)心力，購買一些軟兒梨為什川果農(nóng)解難；讀者張先生、魏女士還打電話給記者，詢問翟錫智的攤位地點(diǎn)，想去買他的軟兒梨。除此之外，還有諸多關(guān)心什川的朋友認(rèn)為，軟兒梨滯銷會(huì)直接影響到什川古梨樹的保護(hù)，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師、教授周應(yīng)恒通過微信，專門為軟兒梨產(chǎn)銷支招……
影響
軟兒梨銷售不暢會(huì)殃及古梨樹保護(hù)
什川鎮(zhèn)是聞名全國(guó)的“世界第一古梨園”，積壓在村民家里的軟兒梨大部分產(chǎn)自這些上百年的古梨樹。前些年，梨樹經(jīng)濟(jì)效益下滑，村民砍樹成風(fēng)。在政府的積極宣傳下，這幾年，村民們對(duì)保護(hù)古梨樹有了一定的意識(shí)。但如果今年的果子賣不出去，最后都化了水釀成損失，那果賤傷農(nóng)的同時(shí)，也會(huì)傷害到古梨樹。上車村村委會(huì)陶世偉主任也對(duì)此憂心忡忡，微信群“什川百年古梨樹保護(hù)群”的群友們也有著同樣的擔(dān)心。
“保護(hù)古梨樹，不僅僅是不砍，更重要的是要‘侍候’好它們，讓它們健健康康地活著?！碧帐纻フf，不砍只是最最基本的保護(hù)，這些年果品的價(jià)格有所回升，果樹帶來的經(jīng)濟(jì)效益有所回升，人們待弄果樹也更盡心了。“可如果賣不出去，果樹沒了經(jīng)濟(jì)效益，果農(nóng)就會(huì)疏于管理，該澆水不澆水，該修剪不修剪，該施肥不施肥，該刮皮不刮皮，這樣下去，就算不砍，果樹沒幾年也會(huì)枯死?！碧帐纻フf。
站在保護(hù)古梨樹的角度，更多社會(huì)人士都希望政府部門能多為果農(nóng)想些辦法。可當(dāng)記者致電皋蘭縣農(nóng)業(yè)主管部門某相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)時(shí)，對(duì)方只說一句：“這是市場(chǎng)行為，沒有辦法?！比缓缶痛掖覓炝穗娫?。
支招
南京農(nóng)大教授：將軟兒梨打造成蘭州的馬迭爾
如何解決軟兒梨的銷售難題，究竟有沒有更好的辦法呢？諸多網(wǎng)友通過網(wǎng)絡(luò)也積極獻(xiàn)言獻(xiàn)策。
網(wǎng)友軍歌嘹亮說：按照傳統(tǒng)習(xí)慣，軟兒梨等凍黑了才賣。若遇冬暖，風(fēng)險(xiǎn)就大了。據(jù)我所知，今年賣“封包”軟兒梨的人們賣得早、價(jià)格也好、少挨凍，避免了扎堆、價(jià)低、風(fēng)險(xiǎn)大的弊病?！胺獍本褪巧w上麻紙，在軟兒梨沒有完全解凍前，將其早早賣出。
還有網(wǎng)友致電記者，蘭州的一家餐飲企業(yè)每年冬天大量收購軟兒梨，在冰柜中存放到夏季，以每個(gè)10-30元的價(jià)格賣到餐桌上。僅此一項(xiàng)，這家餐飲企業(yè)就能賺個(gè)“滿福”。別的餐飲企業(yè)也應(yīng)該效仿一下，不僅能解決果農(nóng)賣梨難的問題，也給自己拓展了一條生財(cái)之道。
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師、教授周應(yīng)恒在網(wǎng)上對(duì)記者談了自己的看法，并為軟兒梨銷售難支招。他認(rèn)為，軟兒梨可銷售期僅一個(gè)月左右，天氣變化對(duì)自然存儲(chǔ)影響很大。當(dāng)?shù)厝爽F(xiàn)在還保留著古老的地?cái)備N售方式，而軟兒梨主要消費(fèi)地可能限于北方部分地區(qū)，所以不僅要深耕老市場(chǎng)，更需要推廣宣傳，結(jié)合產(chǎn)品特點(diǎn)和功能，瞄準(zhǔn)目標(biāo)客戶，開拓新渠道新市場(chǎng)，不能坐等！到哈爾濱的人一定要吃馬迭爾冰棍，無論是冰天雪地還是盛夏時(shí)節(jié)！蘭州可以參考一下，考慮把軟兒梨這個(gè)特產(chǎn)也打造成地域的名片、名吃，通過各種渠道，特別是在網(wǎng)絡(luò)上大力宣傳，在外地人的頭腦中形成“沒吃軟兒梨，沒到蘭州城”的概念。然后爭(zhēng)取政府支持、企業(yè)推進(jìn)，在蘭州以及周邊的旅游點(diǎn)、商業(yè)街和人流大的冷飲攤點(diǎn)及旅游商店遍地推出軟兒梨，延長(zhǎng)銷售期，力爭(zhēng)全年賣！
記者感言
新聞報(bào)道能引發(fā)諸多網(wǎng)友共鳴，并紛紛為果農(nóng)獻(xiàn)出愛心，的確令人心慰！但解決軟兒梨的銷售問題，豈能全依賴于網(wǎng)友愛心？軟兒梨銷售不暢，于果農(nóng)而言，關(guān)系切身利益；于當(dāng)?shù)卣?，就是亟待解決的民生問題。而作為蘭州特產(chǎn)，軟兒梨的產(chǎn)銷也關(guān)系到地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、古梨園保護(hù)和蘭州旅游開發(fā)、對(duì)外形象展示等方方面面的問題。網(wǎng)友已經(jīng)行動(dòng)起來了，政府部門也該想想辦法、動(dòng)動(dòng)腦子了！
影響
軟兒梨銷售不暢會(huì)殃及古梨樹保護(hù)
什川鎮(zhèn)是聞名全國(guó)的“世界第一古梨園”，積壓在村民家里的軟兒梨大部分產(chǎn)自這些上百年的古梨樹。前些年，梨樹經(jīng)濟(jì)效益下滑，村民砍樹成風(fēng)。在政府的積極宣傳下，這幾年，村民們對(duì)保護(hù)古梨樹有了一定的意識(shí)。但如果今年的果子賣不出去，最后都化了水釀成損失，那果賤傷農(nóng)的同時(shí)，也會(huì)傷害到古梨樹。上車村村委會(huì)陶世偉主任也對(duì)此憂心忡忡，微信群“什川百年古梨樹保護(hù)群”的群友們也有著同樣的擔(dān)心。
“保護(hù)古梨樹，不僅僅是不砍，更重要的是要‘侍候’好它們，讓它們健健康康地活著?！碧帐纻フf，不砍只是最最基本的保護(hù)，這些年果品的價(jià)格有所回升，果樹帶來的經(jīng)濟(jì)效益有所回升，人們待弄果樹也更盡心了。“可如果賣不出去，果樹沒了經(jīng)濟(jì)效益，果農(nóng)就會(huì)疏于管理，該澆水不澆水，該修剪不修剪，該施肥不施肥，該刮皮不刮皮，這樣下去，就算不砍，果樹沒幾年也會(huì)枯死?！碧帐纻フf。
站在保護(hù)古梨樹的角度，更多社會(huì)人士都希望政府部門能多為果農(nóng)想些辦法。可當(dāng)記者致電皋蘭縣農(nóng)業(yè)主管部門某相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)時(shí)，對(duì)方只說一句：“這是市場(chǎng)行為，沒有辦法?！比缓缶痛掖覓炝穗娫?。
支招
南京農(nóng)大教授：將軟兒梨打造成蘭州的馬迭爾
如何解決軟兒梨的銷售難題，究竟有沒有更好的辦法呢？諸多網(wǎng)友通過網(wǎng)絡(luò)也積極獻(xiàn)言獻(xiàn)策。
網(wǎng)友軍歌嘹亮說：按照傳統(tǒng)習(xí)慣，軟兒梨等凍黑了才賣。若遇冬暖，風(fēng)險(xiǎn)就大了。據(jù)我所知，今年賣“封包”軟兒梨的人們賣得早、價(jià)格也好、少挨凍，避免了扎堆、價(jià)低、風(fēng)險(xiǎn)大的弊病?！胺獍本褪巧w上麻紙，在軟兒梨沒有完全解凍前，將其早早賣出。
還有網(wǎng)友致電記者，蘭州的一家餐飲企業(yè)每年冬天大量收購軟兒梨，在冰柜中存放到夏季，以每個(gè)10-30元的價(jià)格賣到餐桌上。僅此一項(xiàng)，這家餐飲企業(yè)就能賺個(gè)“滿福”。別的餐飲企業(yè)也應(yīng)該效仿一下，不僅能解決果農(nóng)賣梨難的問題，也給自己拓展了一條生財(cái)之道。
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師、教授周應(yīng)恒在網(wǎng)上對(duì)記者談了自己的看法，并為軟兒梨銷售難支招。他認(rèn)為，軟兒梨可銷售期僅一個(gè)月左右，天氣變化對(duì)自然存儲(chǔ)影響很大。當(dāng)?shù)厝爽F(xiàn)在還保留著古老的地?cái)備N售方式，而軟兒梨主要消費(fèi)地可能限于北方部分地區(qū)，所以不僅要深耕老市場(chǎng)，更需要推廣宣傳，結(jié)合產(chǎn)品特點(diǎn)和功能，瞄準(zhǔn)目標(biāo)客戶，開拓新渠道新市場(chǎng)，不能坐等！到哈爾濱的人一定要吃馬迭爾冰棍，無論是冰天雪地還是盛夏時(shí)節(jié)！蘭州可以參考一下，考慮把軟兒梨這個(gè)特產(chǎn)也打造成地域的名片、名吃，通過各種渠道，特別是在網(wǎng)絡(luò)上大力宣傳，在外地人的頭腦中形成“沒吃軟兒梨，沒到蘭州城”的概念。然后爭(zhēng)取政府支持、企業(yè)推進(jìn)，在蘭州以及周邊的旅游點(diǎn)、商業(yè)街和人流大的冷飲攤點(diǎn)及旅游商店遍地推出軟兒梨，延長(zhǎng)銷售期，力爭(zhēng)全年賣！
記者感言
新聞報(bào)道能引發(fā)諸多網(wǎng)友共鳴，并紛紛為果農(nóng)獻(xiàn)出愛心，的確令人心慰！但解決軟兒梨的銷售問題，豈能全依賴于網(wǎng)友愛心？軟兒梨銷售不暢，于果農(nóng)而言，關(guān)系切身利益；于當(dāng)?shù)卣?，就是亟待解決的民生問題。而作為蘭州特產(chǎn)，軟兒梨的產(chǎn)銷也關(guān)系到地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、古梨園保護(hù)和蘭州旅游開發(fā)、對(duì)外形象展示等方方面面的問題。網(wǎng)友已經(jīng)行動(dòng)起來了，政府部門也該想想辦法、動(dòng)動(dòng)腦子了！
